Celui fou de bocadillos (où trouver les meilleurs sandwitchs de Barcelone)

Aujourd’hui nous allons parler d’une institution catalane : le pan con tomate, ou pa amb tomàquet, c’est à dire le pain à la tomate, oui. Cela peut sembler d’une simplicité déconcertante, mais ici on ne rigole pas avec ça. Le pan con tomate est même considéré comme la préparation la plus typique de la catalogne !

Il s’agit de pain (souvent de la baguette) frotté par une moitié de tomate et assaisonné d’huile d’olive, voire d’une pincée de sel. On le mange simple, avec du jambon ibérique (!), ou en sandwitch (bocadillo). Bien que venant du pays du beurre c’est pour moi l’une des meilleures idées catalane : le bocadillo pan con tomate.

 

Continuons sur le bocadillo, mon petit bonheur c’est celui du marché de Sarria : du pain baguette, de l’huile d’olive, du fromage (mato ?), de la tomate, de la salade et encore de l’huile.

Mato

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Celui pour apprendre l’espagnol en mangeant à Gracia 1

Organic Burger

Voici non seulement un articles sur quelques bonnes adresses pour manger à emporter à Gracia mais aussi pour apprendre un peu de vocabulaire espagnol utilisé.

Gracia est selon moi le quartier où l’on mange pour le meilleur rapport qualité/prix à Barcelone. Imaginez : un quartier bobo (bio/végétarien), international et très peu de touristes (donc des prix normaux et des restau pour des gens qui reviendront).

Même si ça peu être amusant de commander au hasard, cela  peut aussi causer de mauvaises surprises. J’ai eu cette idée d’article en en ayant marre d’apprendre des listes de vocabulaire qui ne servent pas dans la vie de tous les jours.

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Celui avec le festival gastronomique de la Catalogne : le mercat de mercats #food inside

 

 

Ce week-end je suis allé au « Mercat de Mercats » :la grande fête des produits et de la gastronomie de Barcelone ». J’ai été attirée par l’affiche, très colorée et ludique (leur QR code est aussi très sympa, d’ailleurs j’aimerais savoir s’il fonctionne !) On y trouve :

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